Unsere Küche bietet ein täglich wechselndes großes Angebot regional typischer Gerichte an, die nach alter Tradition zubereitet werden.
Nach dem Essen bietet unsere Bar eine breite Auswahl an Likören des Hauses an, die aus Kräutern hergestellt werden, die im Tal gesammelt.
Unser Haus ist Einfachheit und Tradition verpflichtet, ein Grundprinzip, das man auch in allen unseren Gerichten wiederfindet.